Xornadas Gastronómicas da Centola de O Grove

Del 26 de noviembre al 7 de diciembre de 2026, los restaurantes y alojamientos de O Grove ofrecen menús especiales de centolla, con subasta en la lonja, showcookings y música en la calle.

Cuando se abre la veda de la centolla, a principios de noviembre, O Grove le dedica unas jornadas a su marisco más emblemático. Durante unos días, los restaurantes de la villa preparan menús y platos especiales de centolla, un producto que en estas fechas está en su mejor momento.

Las jornadas se celebran este año del 26 de noviembre al 7 de diciembre de 2026, con menús temáticos en 18 restaurantes y 12 alojamientos de la villa. La edición de 2025 fue del 27 de noviembre al 8 de diciembre, también aprovechando el puente de diciembre.

Cómo funciona

No es una fiesta con carpa como la Festa do Marisco de octubre: aquí cada restaurante participante ofrece su propio menú o platos de centolla, así que se reserva mesa como en cualquier otro restaurante. Los alojamientos participantes ofrecen además paquetes con cena temática. Las jornadas se completan con la tradicional subasta de centolla en la lonja, showcookings en el Mirador da Lonxa y animación en la calle con música tradicional y cantos de taberna.

En noviembre, O Grove también celebra el Capítulo de la Cofradía do Centolo Larpeiro, la cofradía gastronómica que lleva décadas reivindicando la centolla del pueblo.

Información práctica

• Fecha: del 26 de noviembre al 7 de diciembre de 2026
• Lugar: restaurantes participantes de O Grove
• Precio: según el menú de cada restaurante
• Información y reservas: emgrobes.org y Oficina de Turismo de O Grove, 986 731 415

Consejo editorial

Reserva con antelación si piensas ir durante el puente de diciembre. Pide que te enseñen la centolla antes de cocinarla y mira la parte de abajo: las hembras, con coral, son las más apreciadas.